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가죽잎의 효능
가죽잎은 소변이 뿌옇게 나오는 증상을
치료하는 효과가 좋습니다.
아무리 약을 먹어도 듣지않는 만성설사에
좋고 빈혈이 있는 사람이 먹으면 좋은 채소입니다.
여성들의 경우에 특히 좋은대 빈혈,하혈,대하증에
좋은 효과가 있습니다.
남성의 경우 정액이 저절로 흘러나오는 것을
개선하는 효과가 좋습니다.
가죽잎은 특정 피부 부위에 수포가 생기는 것을
예방 치료하는 효과가 좋습니다.
가죽잎 장아찌 만드는 방법
가죽나물 300g
진간장 1컵
물 반컵
설탕 반컵, 조청 반컵,
고추가루 1컵, 고추장 1컵
찹쌀풀 반컵
가죽잎을 물에 살짝 데쳐서 30분 정도 소금물에
절여둡니다.
소금울에 절인 가죽잎의 물을 제거한 후
가볍에 흔들어 다듬습니다.
물기가 완전히 제거되도록 그늘에 말린 후
미리 준비한 양념장으 혼합하여
가죽잎을 버무려 줍니다.
냉장고에 보름정도를 숙성시킨 후 통깨,참기름등을
첨가하여 먹으면 식감이 더욱 좋습니다.
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