최군의 나라

농산물시장에 들러서 밥반찬으로 해먹을 요량으로 감자를 고르는데

가게 주인이 뚱딴지 감자라고 하면서 감자종류를 소개하더군요...

흔히 돼지감자라고 불리는 뚱딴지감자는 비만에 좋고 성인병도 예방하고

맛도좋고,,,등등 장점을 얘기하면 권하길래 10kg한박스를 구매해서 집으로 돌아왔습니다.

마눌님에게 다이어트에 직빵인 감자를 구매했다고 으름장을 놓고선 곧바로 컴퓨터에 앉아서

여러 고수님들의 돼지감자 효능에 대해 엑기스만 모아봤습니다.

생각했던 것 보다 돼지감자의 효능이 다양하더군요... 습득한 정보를 오늘 공유하도록 하겠습니다.

비만,변비개선

돼지감자에 함유된 성분 이눌린은 비피도박테리아의 대사를 촉진시키는 기능으로

체질개선의 효과가 뛰어납니다.

평상시 변비로 고생하거나 비만으로 고민하는 분들에게 특히나 좋은 음식입니다.

당뇨병예방

뚱땅지 돼지감자에 들어있는 이눌린 성분이 혈당수치를 낮추어 주어 당뇨병을 예방

치료하는 효과가 좋습니다.

유해세균억제

뚱딴지 돼지감자에 들어있는 이눌린이 장내의 유산균을 10배까지 증가시키는 기능을

하는데 우리 몸속에 유해한 세균을 감소시키는 효과가 탁월합니다.

다이어트

돼지감자에는 풍부한 식이섬유 함유량으로 변비에 좋고 낮은 칼로리로 건강한 다이어트를

하는데 도움을 줍니다.

"돼지감자" 이름이 붙여진 사연이 있을 법한 심상치않은 이름입니다.

돼기감자라 불린 유래는 처음에는 돼지감자는 사람은 먹지못하는 감자라 하여

돼지나 가축에게 먹였다고 합니다.

그래서 이름이 돼지감자라고 퉅여졌다는데요 이후 돼지감자가 당뇨병에 좋다는 이야기가

흘러 일명 당뇨감자로 불리며 대중들의 관심을 받았습니다.

돼지감자는 앞서 설명드린것과 같이 혈당 조절과 섬유질이 풍부해서 다이어트에 도움이 되고

많은 효능이 있지만 부작용도 따릅니다.

돼지감자가 대중들의 관심을 받자 수확시기 이전의 미숙한 돼지감자를 채취하는 경우가 더러

있는데 이런경우 돼지감자는 독성을 가지고 있어서 섭취에 주의가 필요합니다.