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민들레는 흔히 관상용으로만 알고있지만
식용 약용등 다양하게 사용되는 정말 버릴게
없는 꽃입니다.
오늘은 민들레 활용법과 다양한 민들레 효능에 대해
포스팅을 하려 합니다.
민들레 활용법
민들레의 어린잎은 나물이나 국거리에 사용을 합니다.
봄이나 가을에 채취한 민들레 뿌리는 된장에 넣어서
장아찌로 담궈먹기도 합니다.
민들레의 꽃과 뿌리는 약주를 담을 때 사용되는데
민들레 술은 향이 좋기로 유명합니다.
커피대신 민들레 뿌리를 말려 볶아서 가루를 낸 것을
물에 타 마시면 흡사 커피맛과 비슷합니다.
커피맛과 향이 비슷한데 커피에 들어있는 카페인과
유해물질이 없어서 건강하게 커피향을 느끼게 합니다.
민들레 효능 베스트
민들레는 각종 염증을 완화하는데 좋은 효과가 있습니다.
위염,장염,식도염등을 치료하는데 좋습니다.
민들레는 간기능을 개선하는 효과가 뛰어나고 간염을
치료하는데도 좋습니다.
민들레는 피로를 풀어주는 효과와 천식,기침등 알레르기
증상을 완화하는 효과도 뛰어납니다.
민들레는 우리몸의 열을 내려주고 기를 보호하며
우리몸속에 축적된 독소를 배출하고 해독작용이 우수합니다.
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